4月3日，泰興市委副書記、宣傳部部長(zhǎng)張紅霞，市領(lǐng)導(dǎo)王長(zhǎng)健、孫天民、周桂香等蒞臨江蘇好廚藝食品科技有限公司，開展專項(xiàng)督查工作。濟(jì)川控股集團(tuán)董事長(zhǎng)曹龍祥陪同參觀，匯報(bào)企業(yè)經(jīng)營(yíng)質(zhì)態(tài)、食品安全保障、產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新等情況，共同探討健康餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

督查過程中，張紅霞副書記一行實(shí)地考察好廚藝現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，參觀了好廚藝大數(shù)據(jù)管理中心，品嘗了公司自研的手工糕點(diǎn)，贊揚(yáng)了企業(yè)關(guān)注飲食健康、創(chuàng)新營(yíng)養(yǎng)美味的實(shí)踐行動(dòng)。

張紅霞副書記指出，邁入建設(shè)中國(guó)式現(xiàn)代化新征程，餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，學(xué)深悟透習(xí)近平總書記關(guān)于高質(zhì)量發(fā)展的重要論述，聚焦用戶對(duì)健康化、營(yíng)養(yǎng)化、便捷化的消費(fèi)需求，借力現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，創(chuàng)新產(chǎn)品服務(wù)，提升企業(yè)價(jià)值。在健康餐配送服務(wù)保障方面，企業(yè)要堅(jiān)決做到配送食材嚴(yán)格把關(guān)、嚴(yán)格質(zhì)檢、嚴(yán)格程序，針對(duì)學(xué)生、職工、老人不同需求，定制化設(shè)計(jì)餐品種類，豐富選擇、保障營(yíng)養(yǎng)，讓消費(fèi)者吃得安全、吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康。

江蘇好廚藝表示，公司堅(jiān)持“好料、好廚、好藝”三好管理，建立了從田頭到車間全過程的溯源和檢測(cè)體系，做到原料安全有保障；裝備了一百多臺(tái)套炒、燉、燜、蒸等不同功能的熱廚設(shè)備，做到食材烹飪有技巧；引進(jìn)了十多條智能化生產(chǎn)線，按照GMP標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格管理，做到產(chǎn)品質(zhì)量有追求，用科技和專業(yè)守護(hù)國(guó)人飲食健康。

未來，公司將繼續(xù)秉持“精致美味，健康營(yíng)養(yǎng)”的企業(yè)使命，關(guān)注學(xué)生、職工、老人等不同群體對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)與科學(xué)搭配的需求，加快二期冷鏈上線布局，加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)鏈合作，以企業(yè)健康、高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興。

黨政督查室、發(fā)改委、工信局、財(cái)政局、商務(wù)局、水務(wù)局、自然資源和規(guī)劃局、行政審批局、泰興生態(tài)環(huán)境局等部門代表參加督查。